柠香炸带鱼的家常做法中柠香的清香配上带鱼的鲜香味道是相当好吃，而且一点也不油腻。请看好吃的柠香炸带鱼如何制作的方法和味道更鲜美的小技巧。
这道咸香酥脆味道很棒，老远就闻到一股柠檬的清新香气，虽然也是用油炸的，可是感觉不到一点油腻味，相信这都是柠檬的功劳，下面看详细制作方法讲解。
柠香炸带鱼的做法教程：
1. 带鱼段化冻，剪掉鱼鳍。洗干净
2. 洗净的带鱼段，加入葱姜蒜、盐，腌制20分钟以上
3. 淀粉、面粉1:1加水和油合成面糊
4. 把腌制好的带鱼蘸面糊进油锅炸至金黄色
5. 炸好的带鱼趁热淋柠檬汁即可装盘享用了。
成品图：
柠香炸带鱼的做法小技巧
1、面糊，喜欢酥皮厚一点的就调稠一点，喜欢薄薄一层的就调稀点。
2、柠檬汁趁热淋，那样带鱼的酥皮就不会回软。
这道柠香炸带鱼的做法就讲解完成了，带鱼虽然本身就很好吃，可是加上柠香味道更加美味，特别是柠香的清香让带更显色彩，很美味的一道特色小菜。
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