日式扬出豆腐是一款口感十足的轻食，而且是少油轻爽不油腻，在家做这道小吃一点也不难，今天我们还加入了四季豆让菜色更加好看。
日式扬出豆腐是一款口感十足的轻食，而且是少油轻爽不油腻，在家做这道小吃一点也不难，今天我们还加入了四季豆让菜色更加好看。
板豆腐2块、四季豆6根、酱油二大匙、味精二大匙、高汤150cc、姜末些许、柴鱼片少许、七味粉少许
1、先把豆腐切块，然后用纸巾将水份略吸收干净
2、四季豆去茎后切段备用
3、把豆腐沾上太白粉，只需沾上薄薄的一层即可
4、起油锅把豆腐每一面都要煎金黄色
5、下锅炒四季豆，炒熟即可
6、用机器磨出姜末
7、然后在锅中加入酱油、味精和高汤，姜末一起加热后煮滚
8、淋在豆腐上，然后装饰，放上四季豆、姜末和柴鱼片，撒些七味粉即可。
成品图：
驴打滚家庭版介绍北京传统小吃驴打滚自己在家做也是非常简单的，最主要是可以加入自己喜欢吃的馅料，今天我用自制的红豆馅做出来的驴打滚，香甜软糯，层次分明，外面撒上黄豆粉，所以吃起来有浓郁的黄豆粉香味. 北京传统小吃驴打滚自己在家做也是非常简单的，最主要是可以加入自己喜欢吃的馅料，今天我用自制的红豆馅...
油封鸭腿的正宗做法介绍正宗的油封鸭腿都是用鸭油来制作的，今天这个油封鸭腿是虽然制作过程是正宗的传承，但是为了吃的更健康我把鸭油改成了山茶油来制作，更加符合现代人饮食风格。 在法国经常以油封菜的制作方式来保存食物，最为出名是就是油封鸭腿，不光是传承美食的制作方法，也是对法国菜的一种认可，正宗的油封...
台湾椒麻鸡的正宗做法介绍椒麻鸡是台湾最有名有小吃，其实这道小吃除了所用材料多之外，做法并不难， 但是你想做出最正宗的台湾椒麻鸡还是需要准备不少食材的哟，如果不觉得麻烦的可以试一下这道台湾椒麻鸡，酸辣风味让人口水直流。 椒麻鸡是台湾最有名有小吃，其实这道小吃除了所用材料多之外，做法并不难， 但...
西安宫廷桃酥介绍桃酥作为传统的中式点心，在古装电视剧中出镜率很高的，目前最有名的要属于的西安的白皮宫廷桃酥，西安有名代表的白皮点心宫廷桃酥，里面包的是青红丝核桃芝麻冰糖之类，因外皮洁白而得名。 桃酥作为传统的中式点心，在古装电视剧中出镜率很高的，目前最有名的要属于的西安的白皮宫廷桃酥，西安有名代...
广东酸甜咕噜肉介绍广东粤菜中酸甜咕噜肉算是特别经典的一道用菠萝做菜传统名菜，它酸酸甜甜的口感非常受孩子们的欢迎.这个广东酸甜咕噜肉配方是比较简单，相对容易在家操作的制作方法，酸酸甜甜，色彩漂亮，营养丰富，孩子们特别喜欢。 广东粤菜中酸甜咕噜肉算是特别经典的一道用菠萝做菜传统名菜，它酸酸甜甜的...
台湾剥皮辣椒鸡汤介绍冬天怕冷的我最喜欢来一碗热腾腾的汤，身心灵都大大的满足!台湾的阿基师介绍一道剥皮辣椒鸡汤非常适合冬天饮用，所以今天把这剥皮辣椒鸡汤的做法分享给大家，这个汤汁的味道主要来自剥皮辣椒，味道好喝又不辣，注意这个汤头可不能只有辣味，要如何掌握完美比例才是最重要的。 冬天怕冷的我最喜欢...
