前几天去台湾旅游看到一款小吃地瓜球样子特别漂亮，请教了一下师傅制作方法，回家后自己也试做一下，下面把这款台湾地瓜球虽然不正宗，但是味道差不了多少，在家做所用材料也很简单，就是地瓜和糖为主料，用油一炸即可。
前几天去台湾旅游看到一款小吃地瓜球样子特别漂亮，请教了一下师傅制作方法，回家后自己也试做一下，下面把这款台湾地瓜球虽然不正宗，但是味道差不了多少，在家做所用材料也很简单，就是地瓜和糖为主料，用油一炸即可。
地瓜300g、糖60g、树薯粉170-180
1、地瓜蒸熟，趁热加入所有粉类
2、加入树薯粉揉到不沾手面团
3、搓成一样的大小(约10g)
4、油温约150度放入地瓜球炸定型
5、用勺子按压5-6次(会澎澎的)
6、沥油放凉酥脆，这样台湾小吃地瓜球就完成了，可以开始享用了，吃的时候要注意，里面可能会很烫，所以小口慢慢吃。
成品图：
台湾绿豆椪介绍台湾是非常有名的小吃绿豆椪配方其实特别简单，只要你撑握好搭配比率自己在家也能做也非常好吃的台湾绿豆椪小吃，今天我们制作绿豆椪时用绿豆沙搭葡萄干来做的，口感不甜不腻，酥皮层次分明酥到掉渣用碗接酥皮渣。 台湾是非常有名的小吃绿豆椪配方其实特别简单，只要你撑握好搭配比率自己在家也能做也...
长沙紫苏桃子姜介绍长沙的冬瓜山上有一个小吃叫紫苏桃子姜味道特别好吃，这也是醋的微酸加上桃子的清甜，而且还能吃到紫苏特有的清香，对于吃货来说简直是最完美的食材搭配了。正宗的长沙紫苏桃子姜用脆一点的蜜桃来制作，下面把详细制作流程分享给大家参考，愿这美味能够永久留续下去。 长沙的冬瓜山上有一个小吃叫紫...
潮仙小吃麻油丝瓜蛤蜊面线介绍潮仙最有名的小吃麻油丝瓜蛤蜊面线在家做非常简单，只需10分钟就能快速完成，主要是大家要注意提前蛤蜊是提前处理干净的哟，制作是加一个茶馆蛋营养又美味。 潮仙最有名的小吃麻油丝瓜蛤蜊面线在家做非常简单，只需10分钟就能快速完成，主要是大家要注意提前蛤蜊是提前处理干净的哟，...
韩国辣白菜泡菜腌制方法介绍在韩剧中我们经常看到韩国辣白菜泡菜的身影，现在韩国，朝鲜和我国东北部朝鲜族人都非常喜欢吃韩国辣白菜泡菜，但是如何做好韩国辣白菜泡菜的配方和腌制过程还是非常有讲究的，下面给大家做详细的讲解。 在韩剧中我们经常看到韩国辣白菜泡菜的身影，现在韩国，朝鲜和我国东北部朝鲜族人都非...
半熟日式溏心蛋介绍日式溏心蛋自己在煮也是非常简单的，很多只不是知道真正的半熟糖心蛋要煮多久才好，那么聚餐网现在就把这款新手第一次煮糖心蛋就完成成功的制作方法分享给大家，这也是最方便的日式家常配菜，而且我们把溏心的蛋的样版图所煮鸡蛋所用的时间都做了详细的说明。 日式溏心蛋自己在煮也是非常简单的，很...
福州拌面正宗做法介绍这个福州拌面，面条要求非常的细，有股淡淡的碱味还有鸡蛋的味道，做起来更是方便，正宗的福州拌面下锅手要快，吃的人动作要迅速，你要矫情几下，那面就糊了，口感就没法吃了，不如倒掉哈。 说起沙县拌面，全国人民几乎都知道，但是福州拌面知道的也就只有本地人了。其实福州拌面的历史更早于沙县...
