密蒙花的功效与作用及禁忌_密蒙花的食用方法和营养价值

　　密蒙花是什么?　密蒙花为马钱科植物落叶灌木密蒙花的干燥花蕾。它具有除风热，明目的功效。医学上多用于眼科，对于急、慢性结膜炎。下面把密蒙花的作用与功效以服用禁忌详细给大家讲解一下。

　　密蒙花是什么?

　　别名：蒙花。

　　来源：为马钱科植物落叶灌木密蒙花的干燥花蕾。野生。

　　产地：主产于湖北、四川、陕西、甘肃、湖南、河南、云南、贵州等省。

　　性状鉴别：为多数小花蕾密集而成的圆锥花序，呈不规则的团块状，全体灰绿色或黄棕色，密披短毛茸，单一散落的花蕾呈短棒状，长约3~6毫米，直径约1.5毫米。花萼钟状，先端四裂。花冠顶端稍膨大，亦为四裂。质较柔软而易碎。气微香，味微辛而稍苦。以灰绿色，花蕾密聚有毛茸，无梗者为佳。

　　主要成分：成蒙花甙。

　　功效与作用：除风热，明目(可能以消炎作用为主)。

　　炮制：生用。

　　性味：甘，微寒。

　　归经：入肝经。

　　功能：清肺明目，退翳。

　　主治：目赤肿痛，翳障。

　　临床应用：用于眼科，对于急、慢性结膜炎，凡目中有赤脉(结膜充血)、眵泪(多泪和有粘液样分泌物)、目昏(视物不清)、羞明(怕光)者，不论属实症或虚症，均可应用。

　　属实者配菊花、木贼等;属虚者配杞子、菟丝子。但总的来说，密蒙花以治疗慢性结膜炎，表现有肝肾阴虚而有热者更适宜，方入密蒙花散。

　　用量：3~6g。

　　处方举例：密蒙花散(《局方》)：密蒙花、杞子、白蒺藜、石决明、羌活、蔓荆子、菊花、木贼、青葙子等研末，每服9g，饭后以清茶或开水送下，脾胃虚者可加白术末1.5g。

　　密蒙花的药理作用

　　据药理研究，密蒙花含有刺槐素等多种黄酮类物质。刺槐素有类似于维生素P的功效，能解除平滑肌痉挛，降低皮肤、血管的通透性，从而减轻炎性病变。在临床上，多用于治疗目红肿痛、烂眼多泪、怕光、白内障等眼科疾病。以密蒙花加石决明、木贼、白蒺藜、菊花、羌活，煎汤，内服，可防治泪多、怕光、红肿疼痛、视物不清及眼部时痛时痒等症。取密蒙花与黄柏同用，可治眼障翳。取密蒙花配伍菊花、枸杞、蔓荆子、青葙子、木贼、石决明、白蒺藜，可治两眼昏暗，羞明怕光。

　　保肝：

　　水提物对体外培养的肝细胞补体介导的细胞毒性损伤有明显的抑制作用，蒙花苷和苯丙素酚苷类为其有效成分。其保肝作用的机制可能与抗氧化活性有关。

　　密蒙花对CCl4所致的肝损伤无作用。

　　抗炎：

　　密蒙花50—l00mg/kg灌服，对炎症刺激的小鼠皮肤和腹腔毛细血管通透性亢进有明显的抑制作用，对甲醛所致的足跖水肿亦有显著的抑制功效。密蒙花黄酮类刺槐素、木樨草素及环烯醚萜苷类成分均有显著的抗炎作用。

　　解痉：

　　刺槐素具有解痉功效，对氯化钡、组胺、乙酰胆碱所致的大鼠离体小肠张力增强有抑制作用。刺槐素静注有轻度促进胆汁分泌的作用。

　　其他：

　　(1)利尿：刺槐素和环烯醚萜苷类成分梓苷、梓醇、桃叶珊瑚苷等均有利尿作用。

　　(2)抗氧化：苯丙素酚苷类成分有显著的抗氧化作用。

　　(3)抗菌：所含木樨草素有显著的抗菌作用。

　　【临床应用】

　　治疗急性眼部感染性疾病，如结膜炎、角膜炎、病毒性眼炎等。

　　治疗慢性免疫性眼睛疾病，如眼溃疡、白塞病等。

　　治疗由于服用皮质激素引起的玻璃体混浊，视物不清等。

　　密蒙花的做食用方法：

　　密蒙花配伍枸杞子：密蒙花清肝养血，明目退翳;枸杞子补肝肾而明目。二者伍用，清补兼施，有清肝、补肝、明目之功效，用於治疗肝血虚而有热所致的目昏、视物不清。

　　密蒙花配伍菊花、石决明：密蒙花清肝而明目退翳;菊花疏风散热而;石决明清肝明目，与密蒙花配伍，其清肝明目之力更强。三者同用，有疏风清肝、明目退翳之功效，用於治疗肝热之目赤肿痛、翳障。

　　治风气攻注，两眼昏暗，眵泪羞明，睑生风粟，隐涩难开，或痒或痛，渐生翳膜，视物不明，及久患偏头痛，牵引两眼，渐觉细小，昏涩隐痛，并暴赤肿痛，并皆疗之：密蒙花(净)、石决明(用盐同东流水煮一伏时漉出研粉)、木贼、杜蒺藜(炒去尖)、羌活(去芦)、菊花各等分。上为细末，每服一钱，腊茶清调下，食后，日二服。(《局方》密蒙花散)

　　治眼障翳：密蒙花、黄柏根(洗锉)各一两。上二味，捣罗为末，炼蜜和丸，如梧桐子大。每服十丸至十五丸，食后。临卧熟水下，或煎饧汤下。(《圣济总录》密蒙花丸)

　　治眼羞明，肝胆虚损，瞳人不清：密蒙花、羌活、菊花、蔓荆子、青葙子、木贼、石决明、蒺藜、枸杞子。上各等分，为末，每服三钱，食后清茶送下。(《银海精微》密蒙花散)

　　治疗流行性出血性结膜炎：密蒙花、青箱子、当归、赤芍、柴胡、牛膝、桔梗、决明子各9g，红花、川芎各6g，桃仁、生地各12g。水煎，每日1剂，分2次服。肝郁症状明显者加重柴胡用量或加白芍9g，去赤芍。妇女经期去桃仁;微热者，加丹皮、地骨皮。

　　治疗角膜溃疡：密蒙花、黄连、紫草、蕤仁各15g，秦皮、木贼草、谷精草、秦艽各20g。随证加减。将药置於洁净药锅内，加清水1500ml，先用武火煎至水沸，再用文火煎20分钟，过滤取汁;然后再如上法煎滤一次。将2次煎液混合备用。用净毛巾浸於药液内湿透，拧至湿度温度适度，敷患眼处。如此反复敷之。

　　密蒙花的副作用

　　(一)传统文献

　　《本草纲目》：无毒。

　　(二)毒理试验

　　LD50 ： 刺槐素小鼠灌服的LD50为933mg/kg。

　　毒性反应：小鼠灌服密蒙花根水煎剂400g/kg，不引起死亡。

　　以上说明毒性很小。

　　(三)临床观察

　　无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期服用也没有明显副作用。

　　密蒙花的食用禁忌：

　　目疾属阳虚内寒者慎服。毒副作用实验表明，对正常大鼠，并不影响环己巴比妥引起的睡眠时间，而对四氯化碳性肝炎的大鼠，则能缩短睡眠时间。刺槐素毒性不大，小鼠半数致死量为933毫克/公斤。在小鼠离体小肠标本上，以乙酰胆碱致痉，刺槐素的解痉效力为罂粟碱的75%。

　　密蒙花的辨别方法：

　　密蒙花为马钱科植物密蒙花的干燥花蕾。在花期花未开放时采摘簇生的花蕾，除净枝梗等杂质，晒干即可入药。《本草衍义》载：“密蒙花，甚多。叶，冬亦不雕，然不似冬青。盖柔而不光洁，不深绿，花细碎，数十房成一朵，冬生春开。”其性凉，味甘，具有祛风、凉血、润肝、明目的功效，用于治疗目赤肿痛、多泪羞明、青盲翳障、风眩烂眼等症，为眼科要药。市场上有以瑞香科植物结香干燥的花蕾冒充密蒙花，使用时注意鉴别。

　　真品密蒙花

　　外观为多数小花蕾簇生的花序，形状、大小不一，表面灰黄色或淡褐色，密被毛茸。单个花蕾呈短棒状，上粗下细，长约3—6毫米，顶端圆而略膨大，花萼钟状，4裂，花冠筒状，裂瓣暗紫色，毛茸极稀疏;花的全体柔软而易碎，断面中央呈黑色;闻之气微香，口尝味甘而微苦辛。

　　伪品结香花

　　多数散生或由多数小花结成半圆球形的头状花序，直径1.5—2毫米，表面密被淡黄绿色有光泽的绢丝状毛茸，总苞片6—8枚，花梗粗糙，多呈钩状弯曲，单个花蕾亦呈短棒状，但个头比正品小，仅长0.6—1毫米，为单被花，仅具花被，为筒状，内有雄蕊8枚，排成两轮，子房上位;花虽亦易碎，但质脆，不柔软，断面中央亦无黑色;闻之气微无香味，口尝味淡。

　　现代药理研究表明，密蒙花所含的刺槐素与槲皮素相似，有维生素p样作用，可降低皮肤、小肠血管的通透性和脆性;刺槐素还有某些解痉作用，能松弛胆管平滑肌，而伪品结香花既不与密蒙花为同科植物，又不具有上述各项功效，故不能代替密蒙花药用。

　　注：在湖南、湖北、江西、河南、四川等省还有另外一种蒙花。习称蒙花珠。为瑞香科灌木结香树的干燥花蕾。密蒙花为多数花蕾集结成头状花序。全体密披淡黄色有光泽的毛茸。单一散落花蕾呈短棒状，稍弯曲，长约6~9毫米，直径约3毫米(形如辛夷花而细小)。质稍脆，易碎断。气微，味淡。密蒙花除产地部分地区习用外，东北、两广及安徽、江苏等省也有运销，主销外贸出口，京津地区不用。