第166页 - 御膳房

麦穗棍子面包的做法_图解小麦的耳朵麦穗棍子面包怎么做

访客2年前 (2023-07-07)18

整形成麦穗状的法棍，欧洲人戏称为“小麦的耳朵” ，既可以是包馅的，也可以是不含馅料的，除了形状好看之外，吃起来也比较方便，直棍形的法棍硬脆的外皮，没有锯齿刀是不好切片的，而做成麦穗状，一节节地掰开来吃，甚是方便。加了料的“耳朵”更是让肉食动物们欢呼雀跃，哈哈。家庭38升烤箱，通常300g面粉，刚好做...

吴宝春法棍配方做法图解_直接发面法怎么做硬欧经典发棍

访客2年前 (2023-07-07)18

面包世界冠军吴宝春大师制作了一款经典的硬欧法棍面包，他采用直接法的面团，面团内容非常简单的四种，但是其中有个麦芽精不是非常多见，其实在业内，麦芽精的使用非常普遍，也是从大麦芽中提取出来的天然成分，可以为法棍增香提味，没有也可以不加。所以简单直接法非常适合刚开始制作法棍的爱好者练习。...

6寸原味基础戚风蛋糕_最基础的原味戚风蛋糕做法图解

访客2年前 (2023-07-07)20

今天这款最基础戚风蛋糕制作时要用不粘的烤模来做，鸡蛋见意用冷藏的来打发比较好，因为蛋白霜和蛋黄糊混合时是很难消泡，这是做好威风蛋糕的关键所在，这款原味戚风蛋糕是很基础的蛋糕制作方法，学会了就可以做到举一反三，其实的威风就不在话下了。...

红糖枸杞软欧的做法_图解好吃的红糖枸杞软欧面包怎么做

访客2年前 (2023-07-07)17

大家都知道红糖和枸杞营养价值很高，经常吃肯定是对身体好的特别多，聚餐网今天就用红糖和枸杞一起自己制作一道软欧面包来吃，一是可以多吃点粗粮、二是可以搭配点干果类的、三是可以经常变换口味相当不不错。看着面包刚出炉时表面漂亮的花纹真是打心眼里喜欢吃的不仅仅是食物，更是心情!愿我们大家都健康快乐每一天!...

奶酪培根贝果的做法_图解奶酪培根贝果怎么做好吃

访客2年前 (2023-07-07)19

天气渐暖，又做了可以快速做面包的好时候了，晚上开工揉面第二天早上就会有新鲜出炉的面包当早餐，今天这款奶酪培根贝果制作时要把贝果面团放在油纸上是为了拿取方便，才易变形，注意煮贝果的时间不要长，每面大约30秒即可。...

台湾蜜汁烧肉的做法_图解好吃的台湾蜜汁烧肉怎么做

访客2年前 (2023-07-07)18

台湾蜜汁烧肉是一款制作时加入白芝麻味道更香，用自己调配的蜜汁来烧肉，口感香甜，非常不错。这是一道快手下饭菜，喜欢吃甜食的朋友不防试做一下。...

培根洋葱富气包的做法_图解零食面包培根洋葱富气包怎么做

访客2年前 (2023-07-07)17

高筋面粉280克、水145(预留10克视情况再加)、糖10克、盐4.5克、酵母4克、橄榄油9克...

北海道双层芝士蛋糕的做法_母亲节特供北海道双层芝士蛋糕怎么做

访客2年前 (2023-07-07)18

2018年的5月13是母亲节，亲手做一款来自日本的网红蛋糕北海道双层芝士蛋糕达给妈妈庆祝节日，这款蛋糕分3层，底层是海绵蛋糕或者戚风蛋糕，中间层是kiri奶酪芝士和酸奶油，上层是马斯卡彭芝士，一款蛋糕3层口感，而且都是超级好吃秒杀味蕾的品种，冷藏后的蛋糕冰爽顺滑，2种乳酪再舌尖慢慢融化，后调还有戚风...

芝麻培根芝士面包的做法_图解好吃的芝麻培根芝士面包怎么烤

访客2年前 (2023-07-07)18

这是一款香浓松软无添加的培根芝士面包，制作时加一些熟芝麻在上面，在烤箱里面就能闻到的香味，所以烤来的味道更特别香，面包还是自己做的好，今天这个面包方子真的好，松软可口，放几天都不会硬的，中间加了芝士片和培根，满满的正能量，吃一口就根本停不下来。...

不用面包机怎么做经典法式可颂制作方法图解

访客2年前 (2023-07-07)17

很多想入门做面包却又因为没有面包机没有厨师机的朋友们一定得试试这个经典法式可颂。因为可颂面包讲求的是外皮酥脆对面团的要求比较没那么高，简单用手揉个10分钟即可，所以这无疑是给面包初学者最适合的挑战!...