第25页 - 御膳房

日式什锦鸡肉串的做法_图解好吃的日式什锦鸡肉串怎么做

访客1年前 (2023-10-22)26

在家做这款日式什锦鸡肉串的时候鸡肉最好带皮来做，这样味道会更香，竹签在串之前要在水中泡一下，可以防止烤焦，烤的时候为了后期方便清洗，最好在下面铺有锡纸的烤盘接着。...

隔夜法皇冠布里欧面包的做法_图解用隔夜法怎么做皇冠布里欧面包

访客1年前 (2023-10-22)31

皇冠布里欧是传统欧式面包的经典之一，烘焙爱好者必学款，配方中含大量的鸡蛋和黄油，香味浓郁，让人不能忘怀。今天这款用隔夜法做的皇冠布里欧面包方子来自法国米其林三星大师克里斯托弗•祖尼，配方当中用到的液种面指的是用天然酵母液培养出来的酵头(levain，又称鲁邦种)，我用的是1:1水粉比的液...

红曲双色面包花中种法的做法_图解用中种法怎么做红曲双色面包花

访客1年前 (2023-10-22)30

今天是2017年第一天，祝大家新年快乐开门红讨个好彩头，今生这款用中种法红曲粉做的红曲双色面包花，两种颜色的面团层层叠叠地组成了一个漂亮的花朵包，开门红，希望讨个好彩头!2017年我的愿望很简单，希望我爱的人和爱我的人都健康快乐每一天!希望女儿能考上个理想的大学。...

土豆迷迭香面包的做法_图解好吃的土豆迷迭香面包怎么做

访客1年前 (2023-10-22)35

香草让面包的味道更独特，这款土豆迷迭香面包制作土豆泥时为了防止土豆泥中进入太多的水份最好盖上保鲜膜，面包入炉烘烤上色后要及时加盖锡纸才可以。迷迭香源自地中海沿岸，它的香味浓郁持久，西方民间流传着无数迷迭香的浪漫传说，几千年来它一直象征永恒和回忆。...

戚风蛋糕椰子油版的做法_君之用椰子油做的戚风蛋糕制作方法图解

访客1年前 (2023-10-22)32

戚风还可以做的更美味今天这款用椰子油做的戚风蛋糕口感非常好吃，这是一款非常美味的戚风蛋糕。它的做法和基础戚风蛋糕一样，只是原料上稍微有了一些变化，使它拥有不一样的滋味。淡淡椰子香，无比清新柔和。这份独特的滋味使它成为一款非常适合直接吃的戚风蛋糕哦!...

粘米粉法港式萝卜糕的做法_图解用粘米粉如何做港式萝卜糕

访客1年前 (2023-10-05)40

在家用粘米粉法港式萝卜糕时加水要特别注意水分不能加太多，否则萝卜糕的口感会过于软烂，反之过硬，在加入米浆的时候一定要用小火，一边加一边不停的搅拌，这样做出来的萝卜糕不会糊锅。...

西瓜造型开运发糕的做法_图解年菜西瓜造型开运发糕怎么做

访客1年前 (2023-10-05)23

马上就要过新年了，突然心血来潮将前阵子很流行西瓜面包，做成过年吃的发糕，做法简单也很有趣，唯一要注意的是泡打粉，成份注意要使用无铝的，吃起来身体较无副作用也较健康，再来要注意有效期限，很多发糕发的不理想，大都跟泡打粉有关。还有就是放进电锅前要先加热，冒蒸气大滚后再放发糕，这样绝对可以做出大发的西瓜开...

三彩鲜肉卷微波炉版的做法_图解用微波炉怎么做三彩鲜肉卷

访客1年前 (2023-10-05)25

鸡里肌肉取得很方便，将鸡里肌肉剁成泥，加入香菇、青葱、红萝卜等食材，吃起来Q弹有劲，因为用微波加热煮的方式，卡路里热量相对较低，短短8分钟简单就可完成，适合新手主妇或单身准备团圆菜肴的料理喔!...

菜头粿电锅版的做法_图解用电锅怎么做菜头粿

访客1年前 (2023-10-05)26

菜头粿在过年应景年菜之中始终扮演着不可或缺的重要角色，白萝卜在农历年前就开始进入盛产季，除了品质优良价格也亲民。今天介绍的菜头粿是妈妈亲自教授，不需要太多特殊材料，依照传统配方及比例制作，只要使用电锅即可轻松完成，自制菜头粿特别有他*的味道，口感也比一般市售来得柔软，尤其在过年时节吃起来格外香甜。...

煮出来的奥尔良鸡腿的做法_图解在家怎么煮奥尔良鸡腿

访客1年前 (2023-10-05)26

奥尔良鸡腿一般都是烤出来的奥尔良鸡腿，今天我们换个方式、用煮出来的方式做一款奥尔良鸡腿，味道一样很美味，而且吃着更嫩。...