蟹粥 - 御膳房

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广东潮汕蟹粥的做法窍门图解

访客2年前 (2023-07-02)34

吃粥非常有益身心，可以减少热量的摄入，防止肥胖，所以广东潮汕人爱喝粥是出了名的，特别在秋天吃螃蟹季节潮汕人最爱做的就是这款潮汕蟹粥，煮粥所用的食材以蟹，虾，大米为主一起混合煮熟即可。注意潮汕的粥煮法与其他地方不同，一般都是先煮到米粒刚刚开花，水米既交融又各自存在的时候，这时候的粥吃起来清爽香甜，口感...